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Archive for the ‘No category’ Category

eccomi di nuovo

Zitta da troppo, davvero troppo tempo!!! Arieccomi qua, contenti? Rieccomi più serena, più vecchia di due anni e più soddisfatta di me stessa… sempre meno soddisfatta di come vanno le cose in Italia in generale e nella mia "felicissima" città… A proposito: oggi è il 23 Maggio e ovviamente sono andata a trovare un certo […]

Un po' di magna magna

L'autocompiacimento, specie per piccole realizzazioni nelle aree in cui non si è particolarmente versati, è un ottimo carburante e in dosi moderate non inquina. Così ne faccio uso oggi, constatando con soddisfazione che la solitaria improvvisazione gastronomica mi è venuta bene. Avevo delle minizucchine con fiori, voglia di mangiarmele, ma nessuna dimestichezza riguardo alla preparazione.Ho […]

Un gelato alla cannella, anzi due

Mi piace chi fa bene il proprio mestiere, intendo chi lo fa con passione anziché alienandosi.Mi piace ancor più se si tratta di un gelataio, perché in tal caso saprò beneficiarne direttamente.È quanto mi è capitato l'altra sera, quando a distanza di parecchio tempo sono tornato alla gelateria "Peo" di Sesto San Giovanni (in viale […]

Virtù di gola

Ho letto una bellissima ricetta da Elena Petulia e l’ho riadattata per cuocermi la carne in modo più appetitoso (avevo le mandorle e i capperi ma non lo scalogno). Ora il dessert ideale sarebbe uno dei gelati di Sphera e in questo istante gradirei particolarmente la seconda  combinazione con cui mi son deliziato sabato scorso: […]

Vaniglia

I gelati sono buoni. Specialmente alcuni. Oggi pomeriggio si torna al Vaniglia, gelateria aperta da Sphera a Olgiate Molgora (in via Aldo Moro 2/4). Un gelato che sa di quel che deve sapere naturalmente. E oltre a godere di quelle delizie, le si faranno di persona gli auguri, dato che è il suo compleanno 😉

chissà se qualcuno si ricorda ancora di me…

chissà se qualcuno si ricorda ancora di me qui… … però oggi è lui che vorrei ricordare (18 maggio 1939 – 23 maggio 1992)

Da Rovereto con Furore

Oi, ritorno ad intavolarmi su invito del capotavola per proporre al menù inzuppato una gita arroverata con condimento d’ali, piume, rime e versi sparsi. Se vi va d’esser nei paraggi di Rovereto mercoledì 16 alle 18, qui trovate un perché ed un percome.  

CAN I? Non so chi votare. Problema tuo direte voi? No il problema riguarda tutti voi. Riguarda il paese, la nazione il mondo occidentale e perchè no anche Beppe Grillo. Beato lui che sa chi non votare. Io invece non so chi votare. Non per qualunquismo, o per mancanza di fiducia, fede, idee e/o ideali. […]

Grappa e castagne

Fintanto che c’è ancora neve, sebbene la primavera incomba prepotente, nell’aria fresca fresca di un rifugio a 2046 m, un bicchierino di grappa e castagne è quel che ci vuole. Fidati, come mi sono fidato io dei gentili ristoratori del Wissomatto, comodamente raggiungibile anche con gli sci ai piedi grazie alla seggiovia di Gressoney Saint […]

ed ecco le Ricette a lume di candela – c’è anche la mia 🙂 http://www.montag.it/comida/archives/003877.html