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Archive for February, 2007

il cibo vicino รจ amico dell'ambiente

L’avevo già anticipato nei commenti al post qui sotto che la distanza tra noi e il cibo è importante per un menù a risparmio energetico. "E’ nato il primo menu a chilometri zero che propone esclusivamente prodotti locali e di stagione che devono percorrere solo una breve distanza prima di giungere sulla tavola del locale. […]

Locanda

Siete mai stati a cena alla Locanda dei pasti perduti? A dire il vero, non so come si mangi, ma di sicuro s’incontrano persone e personaggi di un certo livello…

anche io m'illumino di meno

anche io m’illumino di meno, ma vorrei pure mangiare! come suggerito nei commenti di questo post di zu, anche da me ci si organizza per la giornata nazionale del risparmio energetico: venerdì 16 ci troviamo a casa di K. per cenare a lume di candela. ho ancora una decina di giorni per trovare ricette – […]

 CALCIOPOLI Ossia, la città del calcio Fermare o no il Campionato più bello del mondo, quello dei Campioni del Mondo? Fermarlo per fermarsi a piangere? E poi riprendere un po’ più costernati e darsele di santa ragione come e più di prima? Oppuere fermarsi per rifare tutto da capo,  e ripartire con un calcio nuovo […]

Nonna Sita

Se sapessi condurre una seduta spiritica, anziché il tavolino a tre gambe stasera userei una tavolona di legno come quelle che una volta campeggiavano nelle immense cucine delle case contadine, naturalmente corredata di mattarello. Dopodiché procurerei farina, uova e acqua nelle giuste proporzioni e chiederei: "Nonna Sita, se ci sei, stendi la sfoglia." Perché la […]